中国有考蓝带厨师吗？
有，不过很少，国内目前的厨师等级制度，是从国外引进过来的，具体可以百度“国家烹饪协会”进去后可以看到，这个网站是由中华人民共和国商务部颁发的，里面很详细的介绍了中国烹饪行业的职业标准。 其中最高的一级是行政总厨（国家高级烹调师），然后下面是二级三级四级，然后是技师，再到高级技师，最后是技术精英和技艺大师。 其中一级到三级是需要进行考核才能评定出来的，要求有一定的厨师经验，以及需要取得相应的菜式成绩（在竞赛中获得名次或是做出特殊贡献才有资格获得该级别）。
而四级到二级就需要从事该职业一定的年限才可以申报，年限越高，通过的机率越大，当然也需要接受职业技能鉴定（理论+实操）。
技师和高级技师的评审要比前面难很多，要求非常严格，不仅需要在行业内具有很高的名声，并且需要取得非常好的业绩，同时还需要接受行业内的专家答辩和考察，最后才能获得评定。 至于你说的蓝色绶带，那是1984年之前设立的荣誉勋章，在当时只有国际上的烹饪界具有很大的影响力，而且获得荣誉者的数量也非常少，目前在国内已经不实行了，能拥有该勋章的人，都是中国烹饪界的传奇。