留学生带什么吃的？
我当年去美国留学的时候，能带的吃的并不多。 蔬菜、水果肯定不行，当时没有飞机可以直接从美国大陆到香港。而经停的航班，比如从首尔转机去的洛杉矶，又很难带上飞机，因为在海关很可能会被请进办公室，盘问半天。最后可能蔬菜水果都没了，还白白交了罚款。
所以，我带了好多鸡蛋和罐头（金枪鱼、虾仁等）。 还有我爷爷亲手做的酱牛肉。用油纸包好，放在行李箱里。到了美国之后，拿出来分给同学们吃。大家都夸真好吃！后来我就经常做，把做好的酱牛肉，用保鲜膜一块一块地包好，放冰箱冷冻起来。每次拿出一块来蒸熟了吃，就像在吃红烧肉一样……
当然，最重的是带一把多味花生，或者炒瓜子之类。那时候还没有方便面，有也没办法泡。所以，零食只有肉干之类的。 我在美国留学的地方，离西海岸不远。当地华人比较少，因此我常自己在家做饭菜吃。
有一次，我做了一个杂酱面（就是用杂酱拌面条），味道还不错。我在饭盒盖上写了“杂酱面”，给同学送了一份，她们都很喜欢，从此常常向我讨教。后来我也经常在做中餐时，送一些给同学吃。
现在回忆起来，那些东西都不算好吃的。但当时在异国他乡，能有这些简单的饭菜，已经是非常美味的了。 我现在经常回国，也经常会想起在美国留学时的日子。我会带回些特产，让家人品尝。我也会做几个拿手小菜，与家人共享。每当此时，我都会想，幸福大概就是来自亲人的陪伴，与美食带来的满足吧。