德国为什么喜欢喝啤酒？
先上结论，作为在德呆过几年的中国人，从几个方面来分析一下。
1.文化因素 德国人本身是很热爱运动的民族，在电视上看比赛、现场看足球或者篮球，或者在公园和朋友们一起踢踢球打打篮球，都是十分常见的。而啤酒对于运动后的恢复来说，再合适不过了。另外，由于德国冬天比较冷，而且没有什么像样的夏天（气温最高不超过25℃），所以室内活动也非常多，很多人喜欢在咖啡馆里面讨论事情，或者在酒吧里和朋友一起聊聊近况。而啤酒作为最合适的酒精饮料之一，自然深受喜爱。
2.法律因素 从历史上来看，德国是一个传统上的酿酒和饮酒大国，各个邦国都拥有自己的本地啤酒品牌。不过，二战之后，联邦德国建立了完善的酒类专卖体制，只有一家由国家所有并经营的公司负责全国的酒类销售。这个公司被称为联邦酿酒公司(Brauerei Bundesverband)，它同时也是一个行业协会，会员包括全部9000多家注册的酿酒厂。
这个酒类专卖体制的一个重要内容就是禁止制造和销售新产品——这对创新性的产品来说是个打击，但是对新品牌的建立来说是件好事。因为新品牌需要投入大量资金，并且要经历长达多年的法律诉讼才能取得成功（如喜力的诉讼案到现在还未结案）；而且新的酒类消费品一旦进入市场，就必须和现有的产品价格和质量进行竞争。可以这么说，德国人现在所喝的啤酒，是在150年前就被定死的味道了。如果消费者不喜欢，他们只能去喝一杯葡萄酒或烈酒了。虽然有很多年轻人开始尝试新的美国啤白酒和IPA等，不过传统的啤酒仍然是主流。