酒店开始开设哪些项目？
一、中端酒店 中端酒店主要指满足商旅人群住宿需求，装修较好、价格适中的酒店。近年来，国内兴起大量的经济型酒店，如全季、桔子、汉庭等，这些品牌都以实惠的价格、较好的服务吸引顾客，使得顾客对价格敏感的商务旅客选择此类酒店越来越多。 很多新建的中档酒店，会面临很大的客源压力，经营也比较困难。 但如果改造成功，则能轻松转型。比如刚刚开业不久的北京西三环玉渊潭公园里的“逸扉Hotel”就是成功转型的一个典范。
二、高端酒店 相对于中端酒店，高端酒店的定义更为宽泛，可以理解为每个城市或地区最顶级的酒店，或是提供顶级服务的酒店。 从硬件设施上来说，顶级酒店提供的房间面积必须够大；从软件上来说，酒店要提供超越预期的优质服务。
三、主题酒店（特色酒店） 主题酒店是近几年新兴的酒店种类，它以独特的主题装修风格吸引消费者，在消费过程中让消费者获得超出预期值的快乐体验。目前主题酒店主要分为四类，分别是爱情主题酒店、游戏主题酒店、动漫主题酒店和主题公寓。
四、精品酒店 精品酒店一般是由名人设计，或者位于名人故居，或者是当地特色民居进行装修改造而制成的。所以除了基本的食宿外，客人还能在这里享受到与名人同睡的体验，或者领略当地的风俗人情。