营养学读哪些学校？
“国内”和“国外”分开讲吧！ 国内想学习营养学，最好选择有食品专业或食品科学专业的院校。因为公共营养师考试目前取消，行业前景不明朗，而且本科阶段没有开设这个专业。
国内开设的比较早的几个营养学期末设置在这个专业的是在山西大学（1983年）、中国预防医学科学院（1984年）、同济医科大学卫生系（163年）、浙江大学（167年）、西安交通大学（175年）等几所综合性大学和医学院校。这些学校的营养学专业都是隶属于食品药品相关专业，培养具备食品安全基本知识和管理能力的人才。
目前国内大部分开设营养学的高校都将其纳入医药类，少数列入理工类。由于历史原因，各院校设立的营养学专业名称不一，如“食品营养与检测”“食品科学与工程”“食品质量与安全”“农产品质量安全”“营养与保健”“生物工程”“预防医学”“临床医学”甚至“中药学院”等。
所以，同学们在选择的时候，需要仔细浏览目标院校的招生计划，查看其培养方向是否与你未来的职业规划和兴趣相符合。 另外需要注意的是，目前部分院校的营养学专业是设在生物、食品类院系下，这种院系设置的特点是将营养学和其他相关生物、食品等专业打包一起进行招生和培养。虽然入学时按照营养学专业进行培养，但是后期存在调整的可能，比如调整到你不太感兴趣的专业，或者进入社会后发现就业渠道有限，可选择的岗位比较少等等。
在这里需要特别说明的是，现在许多院校招收研究生时有一个大类划分，叫做食品科学与工程类。这个专业下面不仅包含了原有的食品科学与技术专业，还包含了许多原来属于轻工与食品学院的研究生专业，如发酵工程、粮食油脂及食品贮运工程等。如果你报考了这个大类，那么初试科目和复试科目都有可能会因所考专业不同而变化哦～